葱油薄脆烧饼

¥4.5 / 个

面团擀到近乎透光，刷一层葱油撒本地小香葱，卷起再压薄。烤出来薄脆如纸，掰断的声音整条街都听得见。

规格	约 90g
口味	咸口
辣度	不辣
建议	现烤现吃，出炉 2 小时内风味最佳

做法要点

• 厚度：擀至 1.5mm
• 葱：本地小香葱，当日采买
• 时间：高温快烤 100 秒